Orsaken till branden i fängelset i distriktet Umraniye är inte känd, och justitieminister Bekir Bozdag skrev på sociala medier att läget var under kontroll.
Anhöriga och vänner till fångar samlades utanför fängelset för att få veta vad som hänt efter det att branden brutit ut.
Fängelset Umraniye rymmer officiellt 1 000 fångar. Förhållanden för fångar i turkiska fängelser är ofta svåra, och tidigare har fångar tänt eld på madrasser och annat lösöre i protest mot läget i fånganstalterna.