De två männen i 40-årsåldern, som är kusiner, rymde från Rebibbia-fängelset i Rom under natten den 2 juni genom att klättra upp för en vägg med hjälp av en vattenslang som lämnats kvar på rastgården.
Enligt lappen som de lämnade som förklaring behövde männen "skydda sina barn från otäcka affärer som de hade blivit inblandade i", enligt tidningen La Repubblica. Fångarna skrev att det endast var de två som kunde lösa problemen, då deras fruar också satt i fängelse.
Kusinerna lovade att återvända inom 15 dagar, när allt hade löst sig, skrev de.
Männen avtjänade straff till 2029 för icke våldsamma brott, däribland bedrägeri och häleri.