Tjärns Handelsträdgård har växt med åren. I dag har Anders och Monica Burman totalt ungefär 3500 kvadratmeter växthus på två platser.
– Det här är en livsstil. Vi har ett så stort intresse att vi inte vill lägga av för att vara lediga, betonar Anders.
Monica Burman visar Bacopa, som blivit en mycket populär ampelväxt.
Det har gått 40 år sedan verksamheten drogs igång och då låg det också i Tjärn fast betydligt närmare den väg som en gång var E4.
– Då vi gjorde första bokslutet handlade det om försäljning från en grönsaksodling och lite sommarblommor, berättar Anders.
3500 kvadrat
Han gick en trädgårdsutbildning då han var 17 år och fick blodad tand.
– Jag vidareutbildade mig och var färdig vid 22. Det var svårt att få jobb vid en handelsträdgård och då blev beslutet att starta eget.
”Det var svårt att få jobb vid en handelsträdgård och då blev beslutet att starta eget.”, berättar Anders Burman. I år fyller Tjärns Handelsträdgård 40 år.
Parets verksamhet växte. Då de ville bygga ut på startplatsen sade kommunen nej. Det slutade med att verksamheten flyttades några hundra meter till en fastighet där den finns i dag, som då ägdes av Anders far.
Där har de nu varit sedan 1980 och fortsatta utbyggnader har skett 1981, 1983, 1984 och 1989. I dag har Burmans Handelsträdgård totalt 3500 kvadratmeter inkluderat växthusen i Innervik som förvärvades 1994.
Fyra månader
Mycket har hänt under de 40 åren inom blomster- och trädgårdsodlingen. Sedan 2007 har Burmans Handelsträdgård bara öppet våren och början av sommaren. I år skedde den publika öppningen den 20 april.
– Det är svårt att i dag odla under vinterhalvåret och få en lönsamhet på det, säger Anders och Monica berättar att sättet folk har blommor hemma har förändrats, att de som i dag har köksfönstren fulla med krukväxter har minskat i antal – och därmed har efterfrågan gått ned.
– För 15- 20 år sedan var vi många som odlade julstjärnor, men även där blev lönsamheten för dålig.
Begonior bort
Anders skrattar åt ett minne.
–Ett år drev vi 68 000 begonior. Varenda handelsträdgård hade fullt med begonior. I dar har vi inte några begonior alls.
Trender kommer och går även bland blommor. Ett tag var det främst hängpelargon och fuxior till amplar. I dag är utbudet långt större. Andra blommor som kommit är hängpetunia, million bells och bacopa.
Pelargonen har fått ett uppsving de senaste 15 åren.
– Och pelargonen har fått ett uppsving de senaste 15 åren, berättar Monica.
Start 1 mars
Startskottet vid handelsträdgården på Tjärn går varje år går runt den 1 mars med plantering och sådd och sedan är det fyra intensiva månader som säsongen varar. Tillsammans med Anders och Monica jobbar fyra säsongsanställda.
– Det är den tiden vi lever på, säger Anders.
Surfinia är en blomma som är populär nu. Den ser ut som en petunia, men kan bli många gånger större.
40 timmars vecka är inte att fundera på. Makarna börjar räkna timmar. De stiger upp 04.00, börjar 05.00 och kör på till 21-snåret. Det blir 16-timmars dagar. Många av gästerna är stamkunder.
– Vi måste ha våra blommor klar i omgångar så är att de är klara i rätt tid, det vill säga att det är på topp då de ska säljas, säger Anders.