16 restauranger blir 17 då Roland Edin öppnar restaurangen som innebär McDonald´s comeback till Skellefteå.
Det var i september i fjol som Norran berättade första gången om McDonalds planer på att återetablera sig i Skellefteå.
Förra gången var det i centrala stan – den här gången blir det i anslutning till E4.
Kontaktades
Då Food Folk Sverige AB, som driver McDonald’s i Sverige, erbjöds läget var det aldrig någon tvekan. Fastigheten hade tidigare varit aktuell för en annan aktör i restaurangbranschen, som dock valde att inte etablera sig där.
Skellefteås kommuns näringslivschef, Bengt Ivansson, kontaktade McDonald’s i slutet av 2017 och berättade att platsen blivit ledig. Tomten ligger precis bredvid rastplatsen i anslutning till södra rondellen i Skellefteå.
Veteran
Roland Edin är en veteran som franchisetagare inom McDonald´s. I dag driver han 16 restauranger i landet från Stockholm och norrut.
Jag hade inga problem att säga ja till att ta Skellefteå då erbjudandet kom. Vi har ett bra läge på restaurangen.
– Jag har restauranger i både Umeå och Luleå och har därför bilat väldigt mycket genom Skellefteå. Jag hade inga problem att säga ja till att ta Skellefteå då erbjudandet kom. Vi har ett bra läge på restaurangen.
Edin är också bekant med Bengt Ivansson sedan länge.
Ivanssons tidigare företag Zone Systems levererade nämligen bland annat kompletta skyltsystem till McDonald´s.
Start i Åkersberga
Roland Edin har varit franchisetagare inom McDonald' s i drygt 20 år.
– Jag var 40 år då jag började. Jag blev tillfrågad om jag ville ta över restaurangen i Åkersberga.
– Jag sa då upp mig som försäljningschef på NorrOst och satsade ett år på utbildningen som jag helt fick bekosta själv. Jag drev länge bara restaurangen i Åkersberga.
Familjeföretag
Tids nog blev Roland Edin erbjuden fler restauranger och koncernen drivs i dag genom bolaget Landro AB, som är ett rent familjeföretag med nästan 1000 anställda. I koncernen ingår till exempel restaurangen på Arlandas Sky City.
– Mina tre söner är regionansvariga för Stockholm, Gävleborg och Norrland – och hustrun sköter ekonomin.
Till restaurangen i Skellefteå söks ett 50-tal anställda, bland annat en arbetsledare och assistenter. Restaurangen byggs med det koncept som McDonalds introducerade i fjol i form av servering vid bordet. Öppningen är planerad till 24 oktober.