Coronaregler slår hårt mot restaurang i CK

Besöken sjönk som en sten i restaurangen på Citykompaniet."Jag ser ingen logik i att vi ska ha särskilda regler, det är ju jättelugnt i hela gallerian", säger kökschefen.

På måndagen kom denna skylt upp, samtidigt som gästerna till stor del försvann.

På måndagen kom denna skylt upp, samtidigt som gästerna till stor del försvann.

Foto: Yvonne Rönngren

Skellefteå2021-03-02 16:00

De nya reglerna för gallerior gäller från och med i måndags, den 1 mars. Den innebär att serveringar bara får ha en gäst per bord. Det gäller om serveringen har ingång via gallerian.

Har de en annan ingång så kan de bedriva serveringen enligt de vanliga reglerna, men då måste de stänga ingången som går direkt till gallerian. 

Den här regeln blev snabbt känd bland befolkningen, säger Isa Stegermark, kökschef på Bistro A.

– Måndag och tisdag har vi haft jättelite besökare.

Hon säger att en normal lunch i vinter har de haft cirka 50 gäster per dag. Nu blev det bara hälften.  

Hon tycker det är synd att deras restaurang och café ska drabbas av särskilda regler.

– Jag har svårt för att se logiken. Det är ju väldigt lugnt i hela Citykompaniet, det är inte trångt någonstans.  

– Tidigare tyckte vi att vi hade klarat oss rätt bra trots corona. Men detta tog ju död på besöken.

Före pandemin hade restaurangen cirka 100-130 lunchgäster per dag. 

undefined
Få gäster har besökt Bistro A denna vecka.

Det är företagaren som ansvarar för att följa regler och någon kontrollant från kommunen kommer inte de närmaste dagarna. 

– Vi håller på att utreda hur regeln ska tillämpas. Det görs i samarbete med länsstyrelsen och de andra kommunerna här i Västerbotten. Vi ska göra lika, och kommer inte att göra trängseltillsyn förrän det är klarlagt. Företagarna måste ha tydliga spelregler, säger Elisabeth Berggren, verksamhetschef på miljö, hälsoskydd och livsmedel. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!