Vid kontrollen konstaterades det att golvet i livsmedelslokalen var i behov av underhåll. På vissa platser hade färgen släppt från underlaget och på andra platser fanns det gropar i golvet. Det fanns också sprickor i mattan och det rinner in vatten under mattan vid våttorkning. Senast den 1 januari 2023 ska golvet vara i gott skick, enligt ett beslut från bygg- och miljönämnden.
Vid kontrollen konstaterades det också att porten till varuintaget inte var tät. Det fanns en glipa som är stor nog för en mus att ta sig in igenom. Även svängdörren som leder till köket var otät. Senast den 1 juni 2022 ska dörrarna vara åtgärdade.
Den tredje anmärkningen gäller vilseledande livsmedelsinformation. I menyn står det att tomatsåsen och bearnaisesåsen som används på pizzorna är ”husets”. Vid kontrollen visade det sig att de använder sig av färdigköpt tomatsås och bearnaisesås. I menyn stod det också att vissa pizzor innehåller buffelmozzarella, men osten som användes var mozzarella från ko. Viltskavspizzan påstods innehålla kött från ren, älg och hjort men det kött som användes var enbart hjortskav.
Bygg- och miljönämnden konstaterar att det är vilseledande att påstå att pizzorna innehåller buffelmozzarella och renkött, när de egentligen innehåller billigare och mindre exklusiva råvaror. Påståenden att såserna är ”husets” är att antyda att de är hemlagade vilket oftast ger mervärde för kunden, konstaterar nämnden som vill se åtgärder senast den 25 mars 2022.