Att ha en uteservering är viktigt, tycker Abbas Azemi.
Om ungefär fyra veckor får Skellefteå en ny uteservering. Abbas Azemi som driver pizzarestaurangen Don & Dolores inväntar nu utemöbler och inredning i samma tema som invändigt.
– Visionen är att koppla ihop känslan så att det blir sammanhörande. Vi har kollat på möbler och staket i våra färger, och så ska vi byta markisen. Nu är den grön men den ska bli mörkblå, säger Abbas Azemi.
Han berättar att det även ska bli ombonat med växter, filtar och ljusslingor. Till hösten ska de även sätta upp värmelampor.
– Det är ofta folk vill sitta ute när det är varmt, och vi har en så fin plats. Det är sol från morgon till kväll – det är inte många restauranger som har så. Det är guldläge.
Restaurangens tema ska vara detsamma både ute och inne.
Det är även fler nyheter som är på gång, berättar Abbas Azemi. De kommer att satsa på afterwork och börjar redan nästa fredag med livemusik. De ska också börja med quiz.
– Det gör vi ganska snart, bara vi får till högtalare och sådär.
På Paolos blev det på onsdagen säsongspremiär att sitta ute för Gunnar Lindberg, Ingrid Lindberg, Mia Lindberg, Markus Pahlberg och Anna-Karin Jakobsen.
Johan Södersten och Anna Södersten inleder påsken med en varsin öl i solen. ”Vi är lite vilsna när det inte finns någon snö och det inte går att göra påskaktiviteter. Det här blev spontant”, säger Anna Södersten.
Vad för typ av quiz det blir är inte bestämt, men planen är att det ska hållas på onsdagar. Personen som ska ansvara för det kommer att få fria tyglar, berättar Abbas Azemi.
– Det känns bra, det blir många saker samtidigt. Tanken är att vi ska ha det lite mer levande – vi ska ha lite roligheter, inte bara mat.
Fler dekaler ska upp på fönstren, såsom vågor, text och restaurangens logga.