Restaurangen ska servera vanlig grillmat som hamburgare och pizza men även typisk asiatisk mat. Bland annat ska det serveras birani. En kurdisk kötträtt.
– Det brukar antingen vara gjort på lamm eller kyckling. Sedan brukar det också vara mandlar och ris i och även cashew- eller pistaschnötter. Rätten finns i flera olika länder så den tillagas på olika sätt beroende på var du befinner dig. Vi kommer att göra det med mandlar, säger han.
Planen är att restaurangen ska öppna i januari. Från början var förhoppningen att restaurangen skulle öppna i december.
– Vi ville det från början men jag vill att det ska bli så proffsigt som möjligt. All dekoration måste vara perfekt, säger Masood Taha och fortsätter:
– Jag skulle säga att vi är 70 procent klara. Det är bland annat dekorationerna som är kvar.
Masood äger sedan tidigare frisören M.H frisör i Vintergatan.