Hans Marklund, föreståndare vid Stadsmissionen i Skellefteå, hoppas att detta initiativ ska bli ett bra komplement till de kylskåp som finns uppställda vid sex olika affärer i kommunen.
– När det gäller resterna från exempelvis grytor och stekar så vill vi att folk kommer till vår lokal med maten, de ska inte ställa in denna mat i kylskåpen.
De kylskåp som är uppställda töms tre gånger i veckan. Verksamheten har varit gång i cirka ett år och erfarenheterna är goda.
– Absolut, intresset håller i sig. Folk är givmilda.