Immun.se levererar två ton blåbärspulver till studie

Ann Lindström och Carina Wallmark driver Immun.se som är både e-handlare och en fysisk butik i den tidigare affären i Ragvaldsträsk. När verksamheten startade 2007 var de först ut i Sverige att lansera bärpulver på marknaden.

– Då visste nästan ingen vad det var, men i dag har vi flera konkurrenter, berättar Carina Wallmark.

Duon hade en första kontakt med Örebro Universitet för tre-fyra år sedan då de levererade 70 kilo pulver till en mindre studie.

Pilotstudien då gjordes med 50 hjärtinfarktspatienter där hälften fick äta blåbärspulver tre gånger om dagen som komplement till den vanliga behandlingen. Den andra halvan fick enbart den ordinarie behandlingen. Gruppen som också konsumerade blåbär fick lägre halter av så kallat ont kolesterol, samt en bättre återhämtning.

Det positiva utfallet gjorde att forskarna ville gå vidare.

Därför genomförs nu en studie med 900 patienter från sex olika sjukhus i Sverige. Denna studie kommer även att utvärdera effekten av havre som har erkänt kolesterolsänkande egenskaper.

Studien kommer pågå under två år och kommer att kräva ca två ton blåbärspulver som beställts via Immun.se som är grossist Detta motsvarar 18 ton färska blåbär.

Blåbärspulver är malda torkade blåbär, där vätskan låtits dunsta samtidigt som näringen och smakämnena då kunnat koncentreras. Pulvret innehåller bland annat antioxidanter som kan vara bra för människan.

Den första halvan av beställningen levererades i påskas.

– Det var ett ton blåbärspulver som gick iväg på två stora pallar. Det andra leveransen kommer att ske under hösten, säger Carina Wallmark.

Sedan kommer det att dröja några år till svaret kommer: kan blåbär och/eller havre i en framtid användas som kompletterande behandling vid hjärtsjukdomar eller användas i förebyggande syfte.

– Vi ser en spännande början på ett fortsatt forskningsarbete gällande fler kombinationer av naturmedel och traditionella mediciner. Det vore roligt om bär och medicin tillsammans gav ett bättre resultat, säger Ann Lindström och Carina Wallmark.

Blåbärspulvret är även till vardags en storsäljare för Immun.se.

– Vi har också en populär blandning av fem olika bär som innehåller fem olika antioxidanter som kan ge synergier, berättar Ann Lindström.