Efter kritiken från krögare i Skellefteå svarar nu Visit Skellefteå som bokat in matmarknaden. De menar att många krögare hört av sig och sagt att de fått ett uppsving under matmarknaden. Enligt Maria Broman, vd på Visit Skellefteå stämmer det heller inte att det skulle vara sämre hygien på marknadens kök.
– Vi har fått kopior på alla hygiencertifikat från arrangören. Allt verkar vara i sin ordning, säger Maria Broman.
Hon tycker istället man borde vända matmarknaden till något positivt. Att den fyller Skellefteå med internationella influenser och mångfald.
– Det är ju fritt fram för lokala krögare att se möjligheter och haka på med erbjudanden som anspelar på det internationella temat, säger Maria Broman.
Det är ju fritt fram för lokala krögare att se möjligheter och haka på med erbjudanden som anspelar på det internationella temat.