Arkivbild: Annika Eriksson
Den 19 maj 2015 tog kommunfullmäktige i Skellefteå beslut om ett nytt kostpolitiskt program, under devisen ”Norrlands bästa måltidsupplevelse - med matgästen i fokus.” Nu är det dags att ta arbetet ett steg längre, anser Moderaterna: ”Om Skellefteå kommun ska få en skola i toppklass krävs också en skolmatsupplevelse i toppklass.”
Svenska restauranger som vill nå toppklass måste jobba målmedvetet för att ta sig in i på White Guides lista över Sveriges bästa restauranger, skriver M i motionen. White Guide testar ca 700 restauranger varje år, var av runt 570 tar sig in i guiden i klasserna Internationell mästarklass, Mästerklass, Mycket god klass eller God klass.
Därför föreslår M nu att kommunfullmäktige får följande uppdrag:
Att nämnden för support och lokaler får i uppdrag att arbeta för att kommunen ska vara nominerad i minst tre av kategorierna i White Guide Junior innan nomineringsstoppet våren 2017.
Att nämnden även får i uppdrag att ta fram en åtgärdsplan i syfte att kommunen ska vinna minst en av dessa utmärkelser.
Vad tycker du - Är kommunens skolmatsalar tillräckligt bra för att platsa på listan över Sveriges bästa restauranger? Kommentera gärna!