Förskola får kasta mycket mat – levereras ofta med kort bäst före-datum

Vid en miljöinspektion på en förskola i Arjeplog konstaterades att en hel del mat måste kasseras. Orsaken är att den levereras med alltför kort bäst före-datum.

Not Found2015-12-14 11:57

Vid inspektionen på förskolan kontrollerades bland annat en tidigare bristande termometer. En brist som nu var åtgärdad. Lokalerna var även ” väl rengjorda och i god ordning” i övrigt, framgår av inspektionsprotokollet.

Däremot noteras att personal påpekar att en hel del mat måste kasseras. Maten levereras till förskolan från en annan skolas kök, men den levereras med så kort bäst före-datum att den helt enkelt ofta får kastas bort.

Förskolan får emellertid godkänt  – ”verksamheten uppvisar en fungerande egenkontroll och inga brister noteras vid kontrollen”, slår inspektörerna fast.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om