På menyn stod det parmaskinka och fetaost, men det visade sig vara lufttorkad skinka och salladsost.
Fusket uppmärksammades när bygg- och miljökontoret gjorde två livsmedelskontroller på en restaurang i Skellefteå. Det fanns även brister i städning och underhåll.
Golv och kylar var smutsiga och det var svårt att rengöra vissa ytor. Frysta livsmedel förvarades på golvet i ett förråd och på låga hyllor fanns glassplitter. Nu har restaurangen fått ett föreläggande om att rätta till bristerna.