Ersmarks fritids valde en tårtbotten i form av ett hjärta eftersom det är kärlekstema. Tre bottnar ska det vara med fyllning av marsansås, hallonsylt och mycket grädde, två fairtradeingrediener i form av råsocker och även dekoration av chokladhjärtan är som de själva gjort.
– Vi lottade vilka som skulle göra tårtan i år, det blev det här gänget. Barnen var noga med att det inte skulle vara choklad i tårtbotten. Vi bakade tårtbotten i onsdags, så idag ska vi dekorera, säger Pernilla Hällström som håller i tårtbakandet.
Samtidigt som de bakade tårtbotten så passade de på att prata om vad fairtrade är. Några som vet är Oliver Öström och Elmer Grenholm.
– Fairtrade är bra för naturen och människorna, säger Oliver.
– Och det är inte barn som har gjort det, lägger Elmer till.
Ida Larsson och Tilly Jakobsson gör rosor och hjärtan som ska bli en del av dekorationen och Oliver och Elmer vispar grädden och sen är det dags att dekorera tårtan.
När dekorationen på tårtan är klar vill några slicka av spaden med grädde och sylt. När allt är klart ska tårtan fotas från olika vinklar och bilderna skickas in till tävlingen.
– Vi är jättenöjda med resultatet och hoppas att vi vinner, säger Ida.
Sen är det dags för provsmakning för alla barnen på Ersmarks fritids. Även skeppets fritids i Ursviken bidrar med en tårta till tävlingen. Vinnarna har chans att vinna hoppstyltor, fotbollar och skafflar.
Fairtrade är bra för naturen och människorna.