Gör så här:
1. Skala och hacka den gula löken. Strimla kycklingköttet. Koka upp riktigt med saltat vatten och koka pastan. Fräs kyckling och lök i lika delar smör och rapsolja i en kastrull. Krydda med torkad chili och dra kastrullen från värmen.
2. Låt pastan rinna av i durkslag. Lägg tillbaka i kastrullen och tillsätt kyckling- och lökblandningen samt ägg, riven ost och grädde. Blanda runt över värme några sekunder. Krydda med salt och svartpeppar.
3. Fördela i djupa tallrikar och servera tomater samt blandade blad och persilja samt lättkokta ärtor till.