Sommarkafé med hemgjorda bakverk

I en veckas tid bakade 12-åringarna Milla Degerman och Ellen Edvardsson. Sedan bjöd de in till sommarkafé på gräsmattan utanför Millas hus.

Foto: Norran

Livsstil & fritid2014-07-22 20:10

Milla Degerman och Ellen Edvardsson struntar i att bada och leka på sommarlovet och har istället ägnat sig åt att baka.

I ett tält på gräsmattan står flera bord med prickiga dukar och servetter. Intill står ett bord uppdukat med bullar och kakor i alla former och färger. Sommarkvällen är ljum även om det blåser i trädtopparna.

– Vi gillar att baka och tyckte att det här var en rolig idé, säger Milla Degerman.

Allt började för två år sedan. Då gick de omkring i området och sålde fikabröd. I år valde de att ta ett steg till och bjöd in grannarna till sommarkafé.

– Vi har lämnat lappar i alla brevlådor i hela området, säger Ellen Edvardsson.

Och det är inte ett litet utbud som de plockat fram. Cupcakes, macarones och muffins är några av godsakerna som tjejerna ställt upp på färgglada fat.

– Vi hittar på själva hur vi ska göra eller kollat på youtube-klipp, berättar Milla Degerman.

Oftast bakar de tillsammans och smakar på varandras kakor för att känna om något saknas eller kan göras bättre.

– Men vi har även delat upp oss och bakat på var sitt håll, säger Ellen Edvardsson.

Första kunden, Alva Vidmark, har svårt att välja bland bakverken.

– Allt ser väldigt gott ut, säger hon innan hon pekar ut vilka kakor hon vill ha.

Förra gången Milla och Ellen sålde fikabröd till grannarna räckte pengarna till var sin cirkusbiljett men vad som händer med slantarna från årets sommarkafé återstår att se.

– Vi får först se hur stor summa det blir, säger Ellen.

Fler och fler grannar tittar ut på gatan och stannar till för att fika. Om sommarkaféet blir en succé kan tjejerna tänka sig att ha öppet fler gånger i sommar.

– Jag hoppas att de gör om det snart igen. Jag skulle gärna gå hit och fika fler gånger, säger Alva Vidmark.

Vi har lämnat lappar i alla brevlådor i hela området.

Färgglatt Macarons i olika färger och smaker.
Färgglatt Macarons i olika färger och smaker.
Klubbor Cake pops som är gjorda av sockerkakssmet, glasyr och strössel.
Klubbor Cake pops som är gjorda av sockerkakssmet, glasyr och strössel.
Hemgjort. Milla Degerman och Ellen Edvardsson har bakat allt själva.
Hemgjort. Milla Degerman och Ellen Edvardsson har bakat allt själva.
Första gästen. Alva Vidmark slog sig ned i en solstol och njöt av hembakade kakor. "Jag valde mest chokladkakor", säger hon.
Första gästen. Alva Vidmark slog sig ned i en solstol och njöt av hembakade kakor. "Jag valde mest chokladkakor", säger hon.
Stort utbud. Det var inte lätt för gästerna att välja bland bakverken. Milla Degerman plockar ut sina favoriter.
Stort utbud. Det var inte lätt för gästerna att välja bland bakverken. Milla Degerman plockar ut sina favoriter.
Severar. Ellen Edvinsson är en service inriktad servitris och tar hand om sina gäster.
Severar. Ellen Edvinsson är en service inriktad servitris och tar hand om sina gäster.
Nöjd Sally Degerman, lillasyster till Milla, gillar att det finns ett kafé på gräsmattan. I bakgrunden Milla Degerman och Ella Edvinsson.
Nöjd Sally Degerman, lillasyster till Milla, gillar att det finns ett kafé på gräsmattan. I bakgrunden Milla Degerman och Ella Edvinsson.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!