Det är vårvinter, den femte årstiden, och för skoterälskande familjer så är det nu som det är som bäst. Om det inte redan är lite försent, men det beror ju helt och hållet på vädret.
Falkträsket, eller Falkan, eller Falket, kan vara ett bra familjeutflyktsmål på sommaren. Nu är det ju is och snö och inte en badbyxa så långt ögat kan nå. Nä, det är inte heller någon som säljer glass och det är inga barn som gungar heller. Men det spelar ingen roll för Falkträsket erbjuder mycket på vintern också. Fina skidspår går efter hela träsket, men naturligtvis är det också ett alldeles utmärkt mål för en skoterutflykt. Och när solen sticker fram bakom Falkträskberget och isen glänser, ja, då är det inte mycket som kan vara vackrare och lämpligt för en utflykt på skotern med familjen.
Speciellt om man har skoterleden bara 100 meter från tomtgränsen. På de nyaste kvarteren på Falkträsket, och kanske speciellt på Tangogatan, står det skotrar mer eller mindre på varje gård och leden går mitt i kvarteret.
Robert och Maria Widz tomt är inget undantag, den gården bekräftar bara regeln.
En Arctic M800 LTD och en Polaris PRO RUSH 800 står parkerade lämpligt för att bara hoppa upp och åka iväg.
– Många har det intresset här och det är roligt, då kan man åka tillsammans, säger Maria.
Det här med skoter har blivit en stor del av hennes liv, och det är tack vara maken Robert. Han har alltid haft ett motorintresse.
– Jag har ju kört sedan jag var 16 år och alltid hållit på med olika motorer, säger han.
Han brukar också åka iväg med kompisar till fjällen.
– Men då blir det en liten annan typ av körning, säger han och ler, innan han fyller i:
– Det är trevligt med familjen också...
För Maria är motorerna inte det viktiga.
– Nä, för mig är det något annat. Men jag gillar det. Det är en frihetskänsla, man kan snabbt ta sig ut i naturen och man kan dessutom enkelt umgås med kompisar och familjen. När vi åker till fjällen så brukar vi ta med oss våra familjer, mamma, pappa och syskon, säger Maria.
Skoterintresset har alltså blivit en familjeangelägenhet. Barnen Viggo, 7 år, och Vendla, som just fyllt 4 år, har naturligtvis fått följa med. Viggo har dessutom en bob som ser ut som en Polaris.
– Viggo är väl den som har det största intresset, och han har också ett stort motorintresse, säger Robert.
Viggo visar stolt upp sina crossar som står i garaget.
– Sedan har jag två till hos farfar, säger han glatt.
– Vendla har ju åkt med sedan hon var liten, så hon har ju alltid funnits med och legat i pulkan, säger Maria.
Men om Vendla fick bestämma så kanske det skulle bli andra utflykter. Mamma Maria frågar om vart hon vill åka och svaret blir:
– Mallorca!
När N2 hälsar på så är det en eftermiddagstur som är planerad, och det är väldigt enkelt. På ett par minuter så är festis, frukt och kexchoklad packat och sedan ska egentligen bara kläder och hjälmar på.
– Hjälmlagen kom 1 januari och det är en väldigt bra regel. Förutom att det är säkrare så blir det ju skydd mot vinden och ljudet också, säger Robert.
Eftersom familjen har två skotrar så behövs inte pulkan. Den står hemma hos Marias föräldrar. Några minuter senare så sitter man och fikar på Falkträsket.
Robert kör den ena med Viggo mellan sig och styret och på den andra skotern så sitter Maria med Vendla.
– Det finns ingen lag på hur man ska göra, men det rekommenderas att barnen ska sitta bakom, säger Maria.
Men för Maria och Robert känns det bättre att ha uppsikt över barnen.
– Om jag har Viggo bakom mig så kan jag ju inte se honom, om han tappar greppet om mig eller om han somnar så kan han ju falla av. Det kan ju faktiskt ske. Då känns det tryggt att han honom framför sig, säger Robert.
Men det här är bara när de tar kortare turer. Annars använder man sig av pulkan. Man åker också alltid med två skotrar.
– Det känns bra. Det händer ju, även om det inte hänt ofta, att en skoter lägger av. Men det är ju inte troligt att båda lägger av, säger Robert.
– Då kan en skoter åka iväg och hämta hjälp, fyller Maria i.
Utflykterna varierar, men de håller sig ofta omkring Skellefteå, förutom när det blir längre turer upp i fjällen.
– Det finns många fina skoterleder i området och man kan ta sig väldigt långt, säger Robert.
Ofta blir det turer där det finns pulkbackar.
– Klutmarksbacken brukar vara bra. Sedan kan man ju köra till Rävastugan i Ursviken också.
Från Falkträsket kan man köra över Mobackendammen och upp bakom Vitberget, sedan korsar man E4 vid Fällbäcksliden och kör vidare mot Ursviken.
– Sedan kan man köra mot Gärdsmark och Bodan också och ta sig åt det hållet också.
Annars är det Burträsk som gäller, då både Robert och Maria kommer därifrån.
– Det blir mycket körning där och då är Kvarnberget ett bra tips. Där kan man åka pulka och fika och äta. Det är bra, säger Robert.
– Vill man åka på lite längre turer så kan man åka upp till Villvattnet, Storbränna och till Bygdsiljum, säger Maria.
Turerna varierar naturligtvis tidsmässigt beroende på var man åker. Om det blir längre turer så blir planeringen där efter.
– Om man åker iväg långt så är det bra att ta med extra kläder och mat om man blir stående, säger Maria.
När man åker till fjällen så kan det bli dagsturer.
– Då kan det också bli aktuellt med fiske.
Robert har också inhandlat bekvämligheter till skoterturerna. Bland annat en muurikka som har en gasoltub.
– Då slipper man ta med sig ved och så slipper man lukta eld också, säger han och ler igen.
Sedan har vi universalspaden. Maria demonstrerar hur den kan vara kort och lång och att den också har kompass, och kan bli en liten såg.
– Robert hade ett år i fjol då han skulle köpa alla prylar som fanns...
Allt med familjeturer på skoter känns positivt, men det finns ett litet problem. Säsongen är väldigt kort, bara några få månader.
– Det var ju knappt någon snö innan jul. Säsongen började i mitten av januari och den är väl snart slut nu. Det är två månader ungefär, konstaterar Robert.
– Jo, vi är ju ute på helger och vissa vardagar också. Men tyvärr hinner man inte med så många turer, säger Maria.
Så det gäller att passa på. När N2 lämnar huset på Tangogatan så är det packning som gäller.
– Vi åker upp till Jäckvik. Det är väldigt fint där också, säger Maria och ler.
Naturligtvis får hela familjen följa med.
Robert och Maria tipsar om tre bra utflyktsmål med skotern
1 Rävastugan
En bra tur med bra pistad led. Man kör bakom Vitberget och över E4 i Fällbäckliden. De är en liten längre tur. På plats finns en bra backe och bra ställen att sitta och fika på.
2 Klutmarksbacken
Lätt att ta sig till och det finns flera bra ställen efter vägen där man kan stanna. På plats finns ju backen och bra fika- och grillmöjligheter.
3 Kvarnberget
Backen i Burträsk. Möjligheter för bra pulkåkning, fika och grillning.
F em bra utflyktsmåltider
1. Klassikern
Ska ni snabbt ut och bara köra ett mellanmål så är det enkelt.
1 limpa
1 falukorvring
Smör
Varm choklad
Så gör du:
Skiva limpan och bra på smör. Skiva falukorven i lämpligt tjocka skivor (åtta millimeter) och lägg på. Blanda varm choklad och höll i en termos.
2. Muurikkawoken
Har du en muurikka? Använd den för Guds skull.
2 paket renskav
1 kg blandat svamp efter eget val.
2 vitlöksklyftor
5 del grädde
salt, peppar.
pitabröd
Börja med svampen och vitlöken som du finhackar. När det börjar bli mjukt lägger man på köttet och steker det klart. Tillsätt grädde och krydda och blanda ihop allt. Bröden värms på kanten. Pitabröden värmer du på sidan av muurikkan.
3. Lyxiga rullmackan
Gör många och du har ett bra och lyxigt snack.
1 dl skalade räkor
100 g kallrökt eller gravad lax
1 kruka hackad dill
1 kruka hackad gräslök
1/2 hackad rödlök
1 1/2 dl creme fraische
1/2 citron (juicen)
1 krm salt
1 krm peppar
En gnugga cayennepeppar
3 tunnbröd
smör
Hacka räkor och kallrökt eller gravad lax.
Tillsätt dill, gräslök, rödlök samt kesella. Smaka av med citronjuice, salt, peppar och cayennepeppar.
Bre smör på tunnbröden och bre sedan ut fyllningen över hela tunnbröden. Rulla ihop på längden. Plasta in och ta med.
4. Blåbärspannkaka till barnen
Snitsa till de tråkiga pannkakorna för en trevligare utflykt.
400 g blåbär
3 ägg
6 dl mjölk
3 dl mjöl
0,5 l dinkelmjöl
0,5 tsk salt
1,5 msk vaniljsocker
2–3 msk smör till stekning
500 g jordgubbar
Vispgrädde
Rör samman pannkakssmeten. Lägg 200 g av blåbären i smeten. Grädda pannkakorna och gör sylt av resten av blåbären. Skiva jordgubbarna och ta med. Ta med vispad grädde också.
5. Pizzabullarna
Sjukt goda och sjukt bra att hitta i frysen.
Till 30 stycken bullar
1 pkt färsk jäst
5 dl mjölk 37°C
3 msk olivolja
1 tsk salt
1 msk socker
1 ägg
4 dl grahamsmjöl
8–8 1/2 dl vetemjöl
Fyllning
200 g tunnskuren salami eller en god skinka i din smak
2 dl tacosås
3 dl riven mager ost
2 msk oregano
Till pensling
1 ägg
flingsalt och oregano
Smula jästen i en bunke. Rör ut jästen i lite av mjölken och tillsätt sedan resten av mjölken. Rör ner olja, salt, socker och ägg. Tillsätt grahamsmjölet och nästan allt vetemjöl. Resten av mjölet används till utbakningen. Arbeta degen cirka 5 minuter. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk ca 30 minuter.
Strimla salamin eller skinkan. Sätt ut stora muffinsformar på plåtar.
Tag upp degen på mjölad bänk och arbeta ihop den. Dela degen i två delar och kavla ut varje del till en kaka ca 30 x 45 cm. Bred på hälften av tacosåsen. Strö över hälften av salamin/skinkan, osten och oreganon. Rulla ihop degen och skär i cirka 15 bitar. Lägg dem i muffinsformar. Gör likadant med resterande deg. Låt bullarna jäsa övertäckt med bakduk ca 20 minuter.
Sätt ugnen på 225°C.
Pensla bullarna med uppvispat ägg. Strö över lite flingsalt och oregano.
Grädda bullarna mitt i ugnen 12–15 minuter.
Låt bullarna svalna på galler.