Rökig lax med pasta

Livsstil & fritid2017-10-03 07:48

Gör så här:

1. Koka pastan, enligt förpackningens anvisningar.

2. Under tiden hinner vi både strimla lax och koka sås. Skär bort skinnet från fisken och se till att den är helt benfri. Skär i knappt centimeterbreda strimlor.

3. Koka upp vatten och grädde i en kastrull. Tillsätt hackad dill, vinäger och grönsaksbuljong i pulverform. Red med majsstärkelse löst i vatten. Sjud 5 minuter. Smaka av med salt och vitpeppar. Lägg upp pasta, slå över såsen och toppa med strimlad, kallrökt lax. Salladsblad och citron är gott till.

För 4 personer, 20 minuter 300 g pasta 400 g kallrökt lax i bit Till såsen: 3 dl vatten 2 dl grädde 2 msk finhackad färsk dill 1 tsk vitvinsvinäger 1 msk grönsaksbuljong i pulverform 1 1/2 msk majsstärkelse + 2 msk vatten vitpeppar och ev. salt Att äta till: blandade salladsblad 1 citron 16731139Foto: TT Redigering 1.Foto: TT Redigering 1.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!