Gör så här:
1. Blanda färs och hälften av currypastan och vetemjölet. Forma stora köttbullar, rulla i resterande vetemjöl och stek dem i olja. Sänk värmen efter någon minut och efterstek i 5 minuter.
2. Hacka jordnötterna till jordnötsmos i matberedare.
3. Ta upp köttbullarna och klicka resterande currypasta i pannan. Låt kryddan dra på mycket låg värme ett par minuter. Tillsätt kokosmjölk, fisksås, jordnötsmos, vinäger och socker. Rör om och låt allt bli varmt men inte mer. Slå såsen över köttbullarna och servera med ris och blandad sallad.