Nya byggboomen: Satsar på pepparkakshus

- Det ska vara smält socker i skarvarna, säger traditionalisten. - Det går lika bra med limpistol, hävdar frifräsarna. - Hemmagjord deg med mindre bikarbonat och mer mjöl håller ihop bättre, poängterar den erfarna. - Färdiggräddad byggsats som köps i affären funkar precis lika bra, kontrar nybörjarna.

Anna Lindfors och Eva Hellerqvist jobbar på med 2017 års Julstad.

Anna Lindfors och Eva Hellerqvist jobbar på med 2017 års Julstad.

Foto: Foto: Inger Ödebrink

Livsstil & fritid2017-11-23 08:34

Det byggs som aldrig förr i Pepparkakeland.

Det ska bli tävling och det ska byggas en hel stad, fast på olika håll.

Tro´t eller ej, men så är det faktiskt.

I sitt upphettade kök är Camilla Paulander på gång med ännu ett storverk som ska delta i Medborgarskolans pepparkakshustävling som hålls nu på söndag, 26 november.

På Skellefteå museum är kollegerna Eva Hellerqvist och Anna Lindfors i full färd med att förbereda Julstaden – en helt ny stad med bara pepparkakshus som ska invigas den första advent, alltså söndagen den 3 december.

Stadsplaneringen är klar och omfattar den korridor som leder fram till Köket som ligger en trappa upp. Med hjälp av återvunnet material som använts i tidigare utställningar har ett snölandskap byggs upp med färdiga tomter. Nu är det bara husen som fattas.

- Det ska kännas som om man går på älven och tittar på husen som ligger på stränderna, förklarar Eva.

Men vilka är det som ska tillverka alla dessa brunaktiga byggnader?

Skellefteborna förstås!

Alla intresserade har fått hämta en byggplatta (finns i tre olika storlekar), recept till kristyr och en plaststrut att spritsa med.

- Hittills har vi lämnat ut 22 plattor, men vi skulle behöva fler hus, max 60, förklarar Anna.

Imorgon, lördag, är andra och sista inlämningsdagen på museet för de färdigbakade byggnaderna som naturligtvis får se ut hur som helst, bara de inte är större än sin byggplatta på 15x15, 20x20 eller 20x30 centimeter.

- Husen måste inte alls likna de hus som finns i stan, poängterar Eva.

Liknar ett hus som redan finns, det gör däremot Camilla Paulanders stora skapelse. Eftersom hennes bygge ska delta i tävlingen som inte avgörs förrän på söndag så får vi inte avslöja för mycket om hur det ser ut. Men så mycket kan vi i alla fall säga som att denna kåk är känd över hela världen. Och superhemlig. Så hemlig faktiskt att Camilla inte har fått tag på några ritningar alls. Som tur var finns huset att se på en Youtubefilm. Hon tog några skärmdumpar och satte igång att skissa byggmallar på tjockt papper.

Camillas pepparkakshusbyggande sträcker sig ända tillbaka till barndomen då hon och lillebror fick hjälpa till när mamma byggde. Sedan blev hon vuxen och en alltmer erfaren byggmästare och arkitekt som deltagit i flera tävlingar och vunnit pris. För vart år som gått har byggena blivit mer och mer avancerade: Hon har gjort en herrgård, Landskyrkan, ett tivoli med både spökhus och Pariserhjul, Eiffeltornet och Triumfbågen i Paris.

- Men det här är faktiskt första gången jag gjort egen deg. Till det här bygget går det nog åt cirka tre kilo.

Även om Camilla vill få sitt hus så likt originalet som möjligt så innebär inte det att lekfullheten får stå tillbaka.

- Jag ska göra egna polkagrisar som ska användas till pelare. Och fönstren består av gelatinblad.

Fantasin. Leken. Det är vad Eva och Anna på museet också poängterar där de sitter och funderar över sina egna byggnadsverk.

- Det här är första gången vi skapar en Julstad och vi hoppas att det ska bli en årlig tradition. Att det ska bli något roligt för både barn och vuxna att titta på.

Man måste inte ta det så gravallvarligt heller. Köpt byggsats och köpta dekorationer duger precis lika bra som hemgjorda karameller.

Visst har den köpta satsen sin bestämda form, men vem har sagt att man måste bry som om den?

Anna, som jobbar som utställningsformgivare till vardags, är inte ett dugg rädd för att använda kniven.

- Vi designar om delarna som vi själva vill, förklarar Eva som bär titeln utställningsansvarig. Hon har försökt bygga ett höghus (såna är ju så populära nuförtiden) men är inte riktigt nöjd med resultatet.

Därför testar hon om det som eventuellt kan betraktas som tak kanske duger lika bra som fundament istället.

Det gör det.

- Titta här, nu liknar det ju ett italienskt klocktorn istället.

Men hör nu här ... Tänk om Skellefteborna inte bygger som många hus som behövs för att det ska bli en hel Julstad? Det är kanske inte alla som fattat att den är på gång. Blir det en massa ödetomter då?

Njaa, det ska vi väl ändå inte tro. Eva mumlar nå´t otydligt om en eventuell samarbetspartner. Att det pågår vissa diskussioner för att fylla upp alla lediga ytor.

Den 3 december vet vi hur det gick med det.

KOLLA IN HUSEN

Söndag 26 november:Pepparkakshustävling på Skyltsöndag. Plats: Medborgarskolan, Skellefteå, Storgatan 35. Tid: 13-16.

Söndag 3 december:Invigning av Julstaden den första advent. Plats: Skellefteå museum. Tid: Öppnar 13.00. Staden visas till och med den 13 januari nästa år.

Lite historia:Pepparkakshuset lär vara en tysk uppfinning, kanske inspirerades någon av sagan om Hans och Greta som mötte häxan som bodde i ett ätbart hus. Byggandet spreds från Europa till USA och byggboomen inträffade under 1900-talet, särskilt efter andra världskrigets slut då folk fick råd med extravaganser. Största pepparkakshuset byggdes i Texas. Antal kvadratmeter: 234.

(Källa: Historikern Dick Harrisson)

Det ska kännas som om man går på älven och tittar på husen som ligger på stränderna.

Anna Lindfors och Eva Hellerqvist jobbar på med 2017 års Julstad.
Anna Lindfors och Eva Hellerqvist jobbar på med 2017 års Julstad.
Eva Hellerqvists bidrag till den blivande Julstaden har något italienskt över sig och med limpistol blir arbetet mycket lättare.
Eva Hellerqvists bidrag till den blivande Julstaden har något italienskt över sig och med limpistol blir arbetet mycket lättare.
Färdiga byggsatser, det är Anna Lindfors grej.
Färdiga byggsatser, det är Anna Lindfors grej.
Camilla gör alltid egna mallar till sina byggen.
Camilla gör alltid egna mallar till sina byggen.
Delarna måste kallna innan de limmas fast på huset.
Delarna måste kallna innan de limmas fast på huset.
Camilla "limmar" alltid sina hus med hjälp av smält socker, trots att det är väldigt hett och väldigt lätt att bränna sig på det.
Camilla "limmar" alltid sina hus med hjälp av smält socker, trots att det är väldigt hett och väldigt lätt att bränna sig på det.
Kristyren trollar bort alla skarvar och skavanker.
Kristyren trollar bort alla skarvar och skavanker.
Ljusslingan inne i huset får fönstrens gelatinblad att skimra.
Ljusslingan inne i huset får fönstrens gelatinblad att skimra.
Sista takdelen sätts fast med hjälp av smält socker.
Sista takdelen sätts fast med hjälp av smält socker.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!