Gör så här:
1. Koka upp rikligt med saltat vatten till pastan. Hacka den gula löken. Skär paprikan i mindre bitar, skiva champinjonerna och till sist skär kycklingköttet i tunna skivor.
2. Fräs kycklingbitarna med olja i rymlig gryta. Tillsätt lök, paprika, svamp och basilika. Vänd runt och fortsätt med vatten, fond och grädde. Låt koka upp. Red med majsstärkelse löst i vatten och sjud i 5 minuter. Salta och peppra.
3. Låt pastan rinna av i durkslag. Tippa tillbaka den i kastrullen och ringla över lite olivolja. Vänd runt och lägg upp i djupa tallrikar. Blanda grönsallad med olika blad, tomat och gurka. Servera kycklingen med pasta och sallad.