Länge leve lakasoppan på Bäckerudden

När byaföreningen dukar upp lakasoppan på Bäckerudden i Mensträsk vid lunchtid på påskafton så sluter man upp vill jag lova.

Byn med 16 invånare är plötsligt förvandlad till en metropol, omkring 100 personer har hörsammat kallelsen och känt doften. Man kommer med bil, skoter, på skidor och till och men spark över isen.

Detta är nu en tradition sen många år tillbaka och som vi hoppas många år framöver. Många glada återseenden och nya bekantskaper, hemvändare från både när och fjärran byn lever upp och även solen lyser med sin närvaro under några ljuvliga timmar.

Tack ni snälla fiskare och matlagare vi har redan bokat in nästa påskafton på Bäckerudden.

Mensträsk byaförening/ Bert-Ove Sällstedt