Gör så här:
1. Skär zucchini, aubergine, lök och champinjoner i 2 centimeter tjocka skivor. Blanda marinaden, ta undan en matsked till slutpensling och vänd ned grönsakerna i resterande marinad.
2. Blanda ingredienserna till örtkeson och ställ svalt i väntan på servering.
3. Dra bort blad och trådar från majskolvarna. Grilla dem 20 minuter över svag värme (i kanten på grillen) med flera vändningar. Smält smöret och pensla majsen med fettet under grillningen. Grilla även övriga grönsaker. Trä dem på spett, pensla med sparad marinad och ge dem några sekunder på grillen.
4. Servera med örtkeso och blandade blad.