Gör så här:
1. Blanda veteströ med vin, ägg och kalvfond. Arbeta in köttfärsen och krydda med oregano, svartpeppar, salt och riven vitlök. Forma till köttbullar och stek i olivolja: först i ganska het panna, sedan på betydligt lägre värme under i 10 minuter.
2. Skär fetaosten i sockerbitsstora tärningar. Koka upp den färdiga tomatsåsen.
3. Koka pastan i saltat vatten. Låt rinna av i durkslag. Fördela i djupa tallrikar. Slå lite tomatsås över och toppa med köttbullar och fetaost. En grönsallad smakar gott till.