NÀr finalen i mack-SM avgjordes pÄ StockholmsmÀssan i fredags tog hennes bidrag "Guld pÄ rÄgbröd" hem segern.
"Jag har valt att jobba med smaker som jag verkligen Àlskar, som bÄde Àr traditionella och enkla. Jag har skapat en macka som jag sjÀlv vill ha och tycker om", sÀger Lina Lundqvist i ett pressmeddelande.
Vad som Àr pÄ den gyllene vinnarmackan? I botten pÄ ett rustikt rÄgbröd lÀggs först ett lager av Àrtsmör med pepparrot, citron och Àrtskott.
OvanpÄ placeras sedan varmrökt lax, hjortronkrÀm, syltad rödlök, pepprig krasse och smÄ krispiga bitar av bacon. De traditionella smakerna fick juryn pÄ fall.
"Den passar perfekt för en vardagsmiddag för att sÀtta lite extra guldkant pÄ tillvaron. Det ska bli otroligt roligt att fler ska kunna fÄ tillgÄng att smaka den hÀr mackan", sÀger Lina Lundqvist.