Paul hävdar att inget av de andra bagerierna i Fazerkoncernen har lika hög produktivitet som i Hökmark.
– Det är olönsamhet i koncernen som är problemet och då är det lättast att lägga ner ett bageri som ligger i utkanten.
Anledningen till att Paul Hall sålde sitt företag till Fazer var att det var enda sättet att kunna komma in med leveranser till jättar som Dagab, Ica och Coop.
– Och Fazer satsade verkligen hårt på bageriet när de kom in som ägare. Jag fick då möjlighet att bygga min drömlina som ökade produktiviteten i bageriet, berättar han.
Då hade Paul kontakt med den finlandssvenska familjen som äger Fazer vilka han fick fin kontakt med och litade på.
– Jag har idag på morgon försök att komma i kontakt med dem men inte lyckats ännu, men jag skulle tro att de lämnat över allt ansvar till en stark koncernledning. Jag ska i alla fall försöka att få dem att ta sitt förnuft tillfånga och berätta för dem om min syn på detta agerande mot den mest lönsamma delen av verksamheten. Jag tycker också att ägarna och företagsledningen ska ta sig en ordentlig titt på sin etiska policy och se om det här passar in i den.
Paul blev visserligen chockad över beskedet om nedläggning man han var inte särskilt förvånad.
– Eftersom de inte investerat i produktionen och i produktutveckling under de senaste 3-4 åren så har jag misstänkt att något varit på gång. Förmodligen är enda lösningen på det här dilemmat att byta ut företagsledningen som fattat ett dåligt beslut, avslutar han.