Under mässan Gastro Nord som genomfördes förra veckan i Stockholm delades utmärkelse Sveriges bästa landskapsmat ut. Bland vinnarna återfanns Tant Ruth från Malå och Barkbrödsbagarn i Lövånger.
Tant Ruth fick utmärkelsen för sin marmelad gjord på krusbär och åkerbär där juryns utlåtande var ”Härlig balans mellan sötma och syrlighet”.
Juryn föll också för Barkbrödsbagarns förrättsstrutar. Här var omdömet ”Genuint, smakrikt och nytänkande”.
Tävlingen arrangerades för tredje gången av Husmansbord och Diplomen delades ut av konsumentminister Per Bolund och kokboksförfattaren Edward Blom.