Katarina Lundkvist. Foto: Daniel Eriksson
Hon känner den tidigare ägaren Kjell Falkman som har drivit restaurangen sedan 2013.
– Han har varit på väg att sälja i ett par år, men det blev inte aktuellt förrän nu. Jag har tänkt prova jobba i ny bransch och tycker att det är trevligt med mat. Och eftersom det är en lunchrestaurang så blir det ju inte så mycket kvällsarbete, säger Katarina Lundkvist.
Just nu har hon inga planer på att ändra inriktning på restaurangen.
– Jag vill sätta mig in i branschen först, sedan får vi se vad som händer.
I dag gjorde hon sin allra första dag.
– Det är mycket nytt, så jag känner mig lite mör i huvudet, säger hon.