Färre potatisar än vanligt i landen

Visst finns det potatis i landen inför helgens surströmmingsfester. Men det blir till att skala extra många. För potatisarna är mindre än vanligt.

Kollar skörden. Stig Norlund tittar till sitt potatisland i Innervik, där växer sorten Faxe.

Kollar skörden. Stig Norlund tittar till sitt potatisland i Innervik, där växer sorten Faxe.

Foto: Kollar skörden. Stig Norlund tittar till sitt potatisland i Innervik, där växer sorten Faxe.

Ekonomi, näringsliv & finans2014-08-23 13:50

Det konstaterar inte minst Stig Norlund när han drar upp några ståndare på prov. Nu är han professionell odlare så kanske har han fått till lite större potatisar än gemene man.

– Men de brukar vara större så här års, och framför allt brukar de vara fler.

Han säger att plantorna i år kommer att ge 7-8 potatisar per styck, och helst ska de ge tio.

Orsaken till att potatisarna inte bildade så många knölar var att det var kallt i början på sommaren, och därefter kom torkan.

Lyckligtvis fick Stigs odlingar sedan ett rejält åskväder över sig i slutet av juli. Då föll 47 millimeter vilket hjälpte upp situationen.

– Men alla fick inte det regnet, och de har verkligen haft tufft.

Så kom den gångna veckans regn, och när Stig i går kväll gick ut för att kolla i landet, sade han att nu får det räcka. Nu önskas fint väder igen, då finns chans att potatisarna åtminstone blir större.

– Men jag tror tyvärr att de inte hinner växa till normal storlek även om det skulle bli bättre.

Nästa helg ska han börja upptagningen.

– Men jag ska ta successivt och försöka invänta bättre väder.

Det är dock risker med att vänta. Om det blir en regnhöst tvingas man till slut ta upp potatisen trots att jorden är dyngblöt. Då följer våt jord med i lagret och potatisen får sämre kvalitet.

Många brukar önska mandelpotatis till surströmmingsmackan. Men där har Stig inget hopp att ge.

– De ligger efter rundpotatisen och måste få växa till blasten fryser. I mitten av september kanske jag kan leverera.

Stig brukar ett normalt år ta upp 100 ton potatis. När de sjuka och små rensats bort blir det 80 ton att sälja.

– I år hoppas jag få upp 80 ton, och kanske sälja 60 ton.

Nu blir det några nervösa veckor framöver då han torde kolla väderprognoserna ofta. Men han klagar inte.

– Nej, jag har valt ett väderberoende jobb och vet villkoren.

Färre. Sju potatisar från en planta. Det skulle helst ha varit tio.
Färre. Sju potatisar från en planta. Det skulle helst ha varit tio.
Kollar skörden. Stig Norlund tittar till sitt potatisland i Innervik, där växer sorten Faxe.
Kollar skörden. Stig Norlund tittar till sitt potatisland i Innervik, där växer sorten Faxe.

Norlunds Potatis

Drivs av Stig Norlund, Hästhagen, som jobbat heltid i firman i 20 år och halvtid i 15 år.

Han odlar på arranderad mark; en hektar i Innervik och fem hektar i Myckle.

Han har i år 0,5 hektar mandelpotatis och resten runda.

Potatisen säljs i affärer och restauranger runt Skellefteå.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!