I dagarna starta bygget av en ny restauranglokal på Bergströmska gården i centrala Luleå. I ägargruppen ingår artisten Kjell "Brolle" Wallmark från Ursviken.
Det blir samma ägarkonstellation som ligger bakom tapasrestaurangen Tapas de Papa i samma kvarter som ska svara för konceptutveckling och drift. Tapas de Papa öppnades den 25 september.
Ägargruppen består, förutom Brolle, av Simon Wanler, Hans Wanler, Joakim Olausson, Kent Forss och Fredrik Lundin.
– Vi är nu alla väldigt laddade inför detta och ser fram emot att få erbjuda ytterligare ett alternativ till Luleås restauranggäster, säger Simon Wanler om satsningen. Tillsammans med Galären har vi möjlighet att göra något riktigt bra i en ny lokal utan att det påverkar vår andra verksamhet.
Bergströmska gården är en av Luleå äldsta byggnader och under 2015 har fastighetsägaren Galären renoverat/restaurerat delar av huset som nu kommer att bli en mötesplats/kontor för kreativa näringar via projektet Creative Park.
Utöver den renoverade huvudbyggnaden kommer Galären att bygga en restaurang om cirka 400 kvadratmeter. Restaurangen blir en kombination av befintlig byggnad samt nyproduktion. Innergården kommer att återställas till sin ursprungliga stil och restaurangen får en terrass mot innergården med bästa kvällssolläge. – Det känns roligt att kunna erbjuda Luleåborna ett tillskott på restaurangsidan i denna anrika miljö, säger Veronika Johansson, Marknadschef på Galären. Man känner verkligen att Luleå växer och efterfrågan av utbud ökar inom alla områden hela tiden.