Arlas anläggningar i Göteborg, Skövde och Visby har sammantaget 360 anställda varav merparten, 250 personer, i Göteborg.
Personalen tycks inte ha nåtts av några som helst tecken på att en närmast total nedläggning väntade för anläggningen.
- Det här beskedet kändes chockartat även för mig. Det är för djävligt, säger Jörgen Samuelsson, Livs-ordförande på Arla i Göteborg.
Han beskriver reaktionerna bland personalen:
- De var förtvivlade och förbannade och just nu är situationen ganska kaotisk här.
För Jörgen Grauss, chefen för mejeriet i Göteborg, är beslutet en stor besvikelse.
- Jag hade naturligtvis hoppats på en annan utveckling, säger han.
Ett alternativ för det gamla Göteborgsmejeriet med 54 år på nacken, hade varit att bygga ett nytt. Men det hade enligt Jørgen Greve, produktionsdirektör för Arla i Sverige, kostat 800-900 miljoner kronor.
- Det hade blivit alldeles för dyrt, säger Greve.
Mattias Larsson, 40, har jobbat 21 år på Arlamejeriet i Göteborg dit han kom 1992.
- Det är ett tungt besked man får, att förlora sitt jobb, säger han.
Han har svårt att tänka sig en flytt till Falkenberg eller Jönköping.
- Det finns ingen möjlighet för mig. Jag är skild och har en grabb på 2,5 år, det är inte lätt att bryta upp i från det.
Men han försöker att hitta något positivt i all bedrövelse.
- Man vet aldrig, kanske det här var bra, kanske behöver jag en spark i arslet, säger han.
Skövdemejeriet, där de anställda också fick beskedet på förmiddagen, beräknas vara helt avvecklat i slutet av 2015.
- Beskedet kommer som en kalldusch för många, säger Owe Jarlö, platschef på Arla i Skövde, till P 4 Skaraborg.
Det har satsats och investerats på Arlas mejeri i Skövde de senaste åren, men ledningen väljer ändå alternativet nedläggning.
- Det handlar om att säkra vår framtida konkurrenskraft genom att investera i en mer effektiv produktionsstruktur, säger Arlas finanschef Anders Hägg till P 4 Skaraborg.
Det är oklart vad beslutet innebär för de 90 anställda på fabriken.
De anställda i Falkenberg fick ett muntrare besked. Investeringen där på mellan 150 och 200 miljoner kronor kommer att resultera i mer än 60 nya jobb. Planerna är att öppna Europas största mejeri för så kallad cottage cheese och framför allt keso.
Arla pekar på att det finns mycket mjölk i området kring Falkenberg vilket innebär kortare transporter.