Personen som avlidit är en utländsk man i 35-årsåldern. Enligt polis inträffade olyckan då mannen skulle bärga packning som hamnat i vattnet.
Det var på torsdagseftermiddagen som polis beordrades till Uddjaure för att bistå räddningstjänsten i en räddningsinsats. Sju personer ska ha varit ute och paddlat kanot när olyckan inträffade. En person som hamnat i vattnet fick senare föras med ambulanshelikopter till sjukvård, rapporterar Piteå-tidningen.
På fredagsförmiddagen kom beskedet att en man har avlidit. Anhöriga är underrättade, enligt polisen.
Händelsen utreds som arbetsplatsolycka då den avlidne mannen arbetade inom turism-branschen. Enligt uppgifter till P4 Norrbotten arbetade han som guide.
Förhör har hållits och en anmälan är upprättad, meddelar polisen.
Utredningen leds av åklagare vid Riksenheten för miljö- och arbetsmiljömål.