Johanna Renling: En hälsosam inledning på det nya året

Vill du inspireras till att äta mer grönt? Johanna Renling tipsar om hälsosamma böcker.

Vill du inspireras till att äta mer grönt? Johanna Renling tipsar om hälsosamma böcker.

Foto: Jessica Gow/TT

Kultur och Nöje2019-01-29 18:15
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.
undefined
Vill du inspireras till att äta mer grönt? Johanna Renling tipsar om hälsosamma böcker.

2018 är slut och 2019 har tagit vid. Nyårslöften... eller kanske borde det istället vara en målbild att jobba mot under året. Många tänker si och så många kilo minus... Tänk istället hälsa. Ibland krävs det bara mindre förändringar och vanor för att göra stora förbättringar för hälsan.

"Hälsorevolutionen" av Maria Borelius. Maria kände sig gammal trött och sliten redan vid 52 års ålder. Hon påbörjade då en flerårig resa till en ny livsstil, den antiinflammatoriska. Forskning visar att inflammationer gör att kroppen åldras i förtid och ökar risken för sjukdomar. En inspirerande resa om hur en ändring av kosten kan göra dig friskare och helt enkelt gladare. Förkovra dig i kurer, recept och tips om hur du också kan kickstarta ett ny livsstil.

"Bättre hälsa med bönor" av Ann-Cathrine Johnsson. Att äta bönor känns ofta som något för vegetarianer. Men alla borde äta mer bönor och på så vis må lite bättre. De är riktiga näringsbomber som hjälper till att hålla blodsockret i balans. De är bra för tarmbakterierna och immunförsvaret. På så vis håller vi oss friskare. Använd bönor i maten, brödbaket och till och med i efterrätten. Enkla, inspirerande och goda recept.

"Förbättra din tarmflora" av Dr. Michael Mosley. Det vi äter påverkar vår tarmflora, som i sin tur påverkar vårt humör och immunförsvar. Tarmfloran styr mer än vi tror. I den här boken får vi förklarat hur den påverkar våra känslor och risken att drabbas av sjukdomar. Men vi får även tips och råd hur vi bör äta och leva för att må så bra som möjligt. Michael har testat ett antal dieter själv för att se hur han påverkas av dem. En inspirerande och peppande bok med fakta, fallstudier och såklart recept och en praktisk guide till en hälsosammare vardag