Enligt en amerikansk undersökning tänker genomsnittsmänniskan cirka tre procent nya tankar varje dag. Alla de övriga 97 procenten är reprissändningar. I min hjärnbyrå finns många lådor med gamla tankar och längst upp några små med nya. Vissa lådor har med åren blivit kärvare att dra ut. Den med namn på personer kärvar mest. Genom att skriva sorterar jag i min byrå. I dag har jag omorganiserat i lådan med etiketten Trender.
Under min tonårstid i Malmberget vägrade jag mycket bestämt att ha mössa trots det arktiska klimatet. Anledning var modet och min tuperade håruppsättning. I dag uppfattas det närmast som en kränkning att be en tonåring ta av sig kepsen eller luvan. Trots ytterligheterna är det samma rebelliska tjurighet, styrd av sin tids trend.
”Gör om ditt hem”-hysterin har tagit god fart. Tiden som varje epok varar blir allt kortare. Övergången från lantligt shabby chic till laboratoriesterilt borstat stål sker på några månader.
När det gäller mat har det blivit helt omöjligt att hänga med i svängarna. Ena dagen ska vi vakta våra kolesterolvärden från fett och nästa ska vi livnära oss på enbart smör och bacon. Kaffet är ena dagen ett farligt gift för att nästa dag skydda oss från tarmcancer. Potatisens vara eller inte vara är en alltid lika het potatis och från Socialstyrelsens sex till åtta skivor bröd om dagen har vi gått mot total avhållsamhet. Nykterhet i all ära, men vill du bli en frisk åldring bör du dricka ett glas rödvin om dagen.
Min gammelmormor Emma-Kristina, född 1869, hade en teori om att begränsa intaget av alla vita matvaror som vetemjöl, salt och socker. En trend som faktiskt håller än i dag. Hennes dotter, min mormor Alma, sa till oss barnbarn när vi var små: ”Ät morötter barn, medan det är modernt!”
Christina Ohlsson
Potatisens vara eller inte vara är en alltid lika het potatis.