Jassi, storköken! De är fantastiska som fixar mat, tycker skribenten. Foto: Lars Pehrson / SvD / TT.
Insändare. Tänk vad det finns åsikter om våra storkök i kommunen. Om mat som bränts vid men ändå skickas ut. Att det är frusen mat som serveras eller att maten inte är anpassade efter de som ska äta.
Nu kan inte jag sitta och bedöma var och ens portioner som serveras varje dag. Jag kan inte ens bedöma status på den mat som serveras på Byskeskolans restaurang varje dag. Jag är dessutom en person i en viss ålder och detta storkök ordnar samma mat till en ettåring som till en inom äldreomsorgen.
Vilken glädje jag kände när jag hörde en elev uttrycka hur fantastisk maten är på vår skola, den gjorde verkligen min dag och säkert fler med mig.
Jag hann fråga upp om detta var favoritmaträtten och fick då till svar att fastän det inte är favoritmaträtten så gör bespisningspersonalen alltid sitt bästa i alla fall.
Vi har haft många samtal runt maten på vår skola. Vi lyfter barns och personals åsikter till ett matråd. Det gör vi varje år. Vid dessa tillfällen brukar det dyka upp åsikter som att:
Maten inte är god. Maten inte är barnanpassad. Maten är dåligt kryddad.
Men vid samma tillfälle ska eleverna komma överens om förslag på mat som eleverna gärna önskar i stället. Det visar sig vara extremt svårt. För det finns de som inte gillar fisk och andra önskar mer fisk.
Vissa önskar fler tillfällen med köttbullar och andra avskyr köttbullar. Det finns de som finner att den starka pastasåsen är helt magiskt god och andra undviker all sås som tillverkas på denna jord.
Det kommer alltid finnas de som har olika åsikter om maten. För att varje person har rätt till sin åsikt, liknande åsikter om storköken. Därför önskar jag att fler talar högt.
Hur fantastiskt god maten är. Även om det inte är min favoriträtt så gör alla sitt bästa.
Jassi, storköken! De är fantastiska som fixar mat. Ingen behöver gå hungrig och alla har möjlighet att få uppleva nya smaker, men det gäller att våga testa för att lära sig.
En ohungrig pedagog