Nötallergiker på restaurang

Foto: TT bild.

Foto: TT bild.

Foto: Foto: Insändarredaktionen

Not Found2014-07-10 03:57
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Jag har en fråga till alla barer och restauranger i Skellefteå.

Hur gör ni om det kommer in en kund som är nöt­allergiker?Jag vet att det går att undvika eller ta bort från maten, men hur gör ni om det är luftburet?

Det räcker med att någon äter en jordnöt eller chilinöt så blir det en fara för vissa allergikeroch då handlar det om ett par minuter innan kunden får andnöd, sväller igen och måste akut åka in till lasarettet.

Om det gäller luftburen allergi har jag fått veta att det kan ta upp till 24 timmar innan luften blivit ”ren” igen.

Gabrielle Evesäter, Skelleftehamn

Foto: TT bild.
Foto: TT bild.
Nötallergi bakom flest akutbesökNy studie kring jordnötsallergi
Läs mer om