Foto: Matthias Bein.
När man jobbar och gnor är det en trevlig avkoppling att äta lunch i Aronmköket på Skellefteå lasarett. Det är också trevligt när maten anpassas efter almanackan.
I gamla matsalen var det till exempel extra festligt på Mårtensafton den 10 november varje år. Kandelabrarna med sina ljus lyste upp. Då serverades svartsoppa för den som ville och kyckling i gelé och potatis samt päronhalvor.
Skulle inte Mårtensafton, även nu, kunna innebära lite extra matmässigt och gärna med ljuskandelabrar?
Önskelunch