Foto: Jurek Holzer / SvD / TT.
Under partiledardebatten i SVT debatterades klimatförändringarna. Men varken utfrågarna eller politikerna berörde vår köttkonsumtion trots att Sverige upplever en historisk vegovåg bland ungdomar.
Enligt en färskundersökning av Demoskop som finansierats av Livsmedelsföretagen är hela 20 procent av svenskarna under 40 år vegetarianer.
Enligt FN:s miljöpanel UNEP måste den rika världen omgående och drastiskt minska konsumtionen av kött och mejeriprodukter för att rädda världen från hunger, fattigdom och de värsta konsekvenserna av klimatförändringarna.
Hittills har inte en enda statlig skattekrona satsats på att bryta köttnormen. Hur länge ska vi vänta på denna första statliga skattekrona och en rationell miljöpolitik som gör Sverige till ett verkligt föregångsland i kampen mot klimatförändringarna?
Jonas PaulssonTäby