Foto: Claudio Bresciani/TT.
Normer är regler som vi följer, ofta utan att fundera över det. Det är saker vi bara gör. Som att vi hälsar genom att ta i hand. Många normer underlättar vardagen. Det skulle vara jobbigt om vi inte hade något överenskommet sätt att hälsa, till exempel. Men vissa normer har allvarliga konsekvenser. En sådan norm är köttnormen.
Förutom att vara en stor klimatbov är kött- och foderproduktion den största källan till vattenföroreningar världen över. Intensiv foderodling är en av de största bidragande orsakerna till att Östersjön, idag är världens mest övergödda hav.
Haven fiskas ut, främst för foder, och allt fler populationer av fiskar och andra havslevande djur försvinner. Köttnormen gör därför väldigt stor skada, både i Sverige och globalt.
I framtiden kommer vi inte att kunna äta kött i de mängder vi gör idag.
Det kommer helt enkelt inte att finnas möjlighet att producera så mycket.
Men ju mindre kött vi äter redan nu, desto ljusare framtid har planeten.
Vi ser redan att köttnormen i Sverige är på väg att lösas upp. Flera politiska ungdomsförbund, ideella organisationer, företag, sjukhusavdelningar, myndigheter och skolor har vegetariskt som standard i matsalar och på konferenser och möten.
Den 1 oktober är det vegetariska världsdagen. Ta tillfället i akt att utmana samhällets rådande köttnorm och gör oktober till en vegomånad, köttfria oktober. När du ätit vego en månad är det lätt att fortsätta skippa köttet eller åtminstone dra ner kraftigt på köttkonsumtionen. Det kommer att ge stora positiva effekter för miljön!
Per-Anders Jande, Spånga