Hur i helsike kan Skellefteå kommun servera vidbränt fläsk till middag?

Nu får det väl ändå vara nog - så får det inte gå till, anser skribenten

Foto: Norran

Not Found2016-01-06 09:22
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Läste i torsdagens Norranom maten som serverats på Annagårdens äldreboende.

Hur i helsike kan Skellefteå kommun servera vidbränt fläsk till middag för de som bor på Annagårdens äldreboende?

Ingen av de ansvariga som tillhandhållit maten har reagerat över att mat skickas ut varit oätlig, mat som dessutom de enskilda pensionärerna betalat för.

Det måste inrättas matpoliser för att få stopp på det här. Har inte politikerna något att tänka med? Nu kommer alla politiker att säga det är inte de som lagat maten, ja det är riktigt, men det är politikerna som bär ansvaret och det kan politikerna inte komma undan.

Jag tycker det är alla Skellefteås politikers ansvar att se till att de gamla har det bra. När något sådant här kan inträffa, tar jag det som att kommunen är sämst i landet då kommunen uppenbarligen inte kan ta ansvar för hur de gamla har det. Nej, skäms på er.

Skulle ni själva kunna tänka er att betala för en sådan middag? Nej, jag tänkte väl det, men att låta de gamla få sådan skitmat det går bra - för att ni ska spara, och att spara på de äldre det är ok!

Nu får ni be de gamla om ursäkt för att ni inte har tagit ert ansvar och se nu till att köket gör rätt, för så här får det inte gå till.

Måltidschefen Peter Lundmark sägeratt alla avvikelser registreras och det är inget man bortser ifrån.

Då kan man undra vad man gör av alla avvikelserapporter eftersom man inte åtgärdar felen. Det är inte första gången det blivit fel.

Här vilar ett stort ansvar på politikerna som håller med resurser. Det är faktiskt så att man får vad man betalar för. Med för liten tilldelning av resurser så blir resultatet så här. I slutänden blir det oätlig mat och det ska inte våra äldre drabbas av. Skärpning!

Kom ihåg att det är de äldre som byggt upp det här samhället och att de förtjänar god service och god mat.

Pensionär som fått nog

Läs mer om