Krögaren och köksmästaren Roland Andersson avled natten mot söndagen, den 2 september, i sin sommarstuga i Hällfors, 74 år gammal.
Han föddes i Hällfors, mellan Byske och Fällfors.
Roland har kanske arbetat mer än de flesta och hade ett gediget CV. Han växte upp i Kristineberg 1948-1963. Började där som springgrabb i bageriet 1957-1959. Var sjöman 1959-1963, han seglade mest på England, Holland och Medelhavet. 1960 gick han kockskola i Härnösand. 1962 blev han ordinarie Steward, Sveriges yngste officer i Handelsflottan, inte fyllda 19 år. 1963-1964 blev det militärtjänst i flottan, slutade som chefskock på kommandofartyget jagaren "Hälsingland". Blev utsedd till 1:a Fregattdivisionens bästa soldat.
1966-1967 var han köksmästare vid Malå Hotell. 1968 chefskock vid restaurang Wight Corner i Göteborg. 1968-1969 ambulerande chef för EPA-restaurangerna. 1969-1972 drev eget i Norsjö, Hotell Gästis. 1973-1979 arbetade i Kristinebergsgruvan och drev samtidigt kafeteria på Malå hotell tillsammans med en kollega. 1979-1984 drev eget i Jörn, Centrumbaren och Restaurang Spegeln. 1984-1986 köksmästare på Hotell Malmia i Skellefteå. 1986-1995 arbetsledare för skolrestaurangen på Anderstorp i Skellefteå. 1986-1990 arbetade extra på kvällstid som köksmästare vid Mollys Dansrestauranger och Etage Restauranger i Skellefteå. 1984 och 1990 uppdrag som restaurangkonsult. 1985 var han på Gourmetskolan i Grythyttan,
Västmanland. 1989 kurs på Restaurangakademin. Avslutningsvis var han köksmästare på Folkparkens Restaurang i Skellefteå från 1995 fram till sin pensionering. Det är otaliga studentmiddagar han ansvarat för.
Roland och Margareta Ryding från Boden gifte sig 1968 och fick barnen Veronica 1971 och Lars 1979. Margareta och Roland gick skilda vägar och 1995 träffade Roland Sonja Andersson från Arvidsjaur. De hade ett förhållande i nästan 20 år, till hennes bortgång 2014.
Genom hela sitt yrkesliv var han pratglad och skojade med alla. Han läste mycket och gillade den svenska historien och hade sin släktforskning i huvudet.
Rolands absolut största intresse var fisket och sommarstugan i Hällfors.
Trots att saknaden är stor känns det bra att han fick sluta sin tid i sin kära sommarstuga.
Barnen och bröderna